Re: Kruiden drogen

van TerraXY op ma aug 29, 2011 11:33 am

Het is ff wachten op Maranke: volgens Linder had zij een ontwerp.
In elk geval is simpel in huis niet goed genoeg om iets te drogen: mijn tuinbonen zijn voor een groot deel nog kapot gegaan doordat het dus te langzaam ging. Ik heb me voorgenomen om volgend jaar tenminste 2 droogkasten te hebben. Ik wil 1 integreren in een dubbelglas tuinkas die ik ga maken de ander word een versie die gewoon in de buitenlucht komt. Ik heb al geschikt materiaal: kunststof "glas" en dik polyester plaat.

van Chana op ma aug 29, 2011 11:47 am

Wat vinden jullie van die zwarte plank met spiegelglas? Volgens die man werkte dat in Duitsland perfect en ik kan mij dat ook wel voorstellen. Hij zei dat hij in een paar uur appels droog had. En hij droogde er heel veel. Had ook meer dan 500 liter appelsap. Dat zou niet zo heel moeilijk zijn en zo gemakkelijk op te bergen. Moet je alleen opletten te oogsten als de zon schijnt.

In Portugal hadden ze een kastje met daarover heen plastic in de zon tegen zuidmuur staan, heb ik voor hier minder vertrouwen in. Daar droogde ze appels in. In de 3 dagen dat ik er was was het nog niet klaar.

van abracadavra op di jan 10, 2012 12:53 am

Chana schreef:.......Ik ben nieuwsgierig naar die solar dehydrator.

ik ook!

Linder bedoelde je zoiets als dit?

van abracadavra op di jan 10, 2012 1:03 am

Chana schreef:Wat vinden jullie van die zwarte plank met spiegelglas? Volgens die man werkte dat in Duitsland perfect en ik kan mij dat ook wel voorstellen. Hij zei dat hij in een paar uur appels droog had. En hij droogde er heel veel. Had ook meer dan 500 liter appelsap. Dat zou niet zo heel moeilijk zijn en zo gemakkelijk op te bergen. Moet je alleen opletten te oogsten als de zon schijnt.

In Portugal hadden ze een kastje met daarover heen plastic in de zon tegen zuidmuur staan, heb ik voor hier minder vertrouwen in. Daar droogde ze appels in. In de 3 dagen dat ik er was was het nog niet klaar.

Hallo Chana,

Heb je misschien ook een afbeelding ervan? Ik ben wel erg benieuwd geworden.

Groet,
Rob

van **Linder** op di jan 10, 2012 3:30 am

hoi Rob,

Ja zoiets bedoelde ik inderdaad.

in plaats van plastic heb ik ze op youtube gezien met glas, en de kast waar je de 'screens' of zeven in schuift was ook groter, zodat er meer plankjes met zeven in konden. Maar zoals gezegd, volgens maranke zijn er versies die het in nederland beter doen.

Ik blijf jullie het antwoord voorlopig schuldig.

van Chana op wo jan 11, 2012 9:47 am

Ik heb geen afbeelding van dat ding in Portugal. Dat was een soort stelling met los stuk plastic erover. Als het in Portugal al niet werkte met elke dag zon en achter in de 30 graden, dan werkt het hier zeker niet.

En Rob dat van jouw tekeningen werkte in Duitsland dus ook niet, ons klimaat. Je zou nog een mailtje kunnen sturen naar Sieben Linden en vragen of het model dat gemaakt is door EDE cursisten in 2009 wel werkt. Wij hadden andere afmetingen gebruikt dan de foto die ik heb geplaatst. Daar heb ik evt wel foto's van. Kleinere grondoppervlakte maar hoger.
Ik heb er weinig vertrouwen in.

En dan het model waar die Duitser over vertelde, wat bij hem wel werkte is die zwarte plank met spiegelglas, die heb ik nooit gezien, geen foto van dus. Maar die plank lag horizontaal op de grond met spiegelglas erop.

van abracadavra op za jan 14, 2012 11:45 am

Hier een beschrijving hoe je zelf een zonnedroger kan maken.

van Matis op zo jan 15, 2012 12:09 pm

Hoi,

Wat zou beter werken?
Een houten kist geïsoleerd met kurk of een zwartgevervd blik?
Het blik wordt warmer maar koelt wel sneller af.

Gr. matis

van **Linder** op zo jan 15, 2012 7:18 pm

@ abracadavra, dat is het model waar maranke het over had neem ik aan. (aangezien de schrijver van dit artikel het over de workshop van de permacultuurschool had)

@ matis, tsja, het zawrte blik warmt inderdaad sneller op, maar is wel lekker makkelijk. Als je niet aan het bouwen wilt slaan kun je dat best uitproberen natuurlijk. De kist met kurk blijft beter warm, maar warmt niet zo goed op, daarom zit er in het model dat abracadavra net post ook een stuk met een zwart geverfde plank of metalen plaat onder een stuk glas aan vast.

van Matis op zo jan 15, 2012 7:19 pm

Ja dat begrijp ik.
Maar als je nog steeds een zwart geverfde plaat hebt en blik of kurk, wat zou dán beter zijn?

van abracadavra op zo jan 15, 2012 9:46 pm

Ik denk dat een zwarte metalen plaat beter werkt door de hete lucht die er dan harder doorheen stroomt en dus meer vocht uit de producten kan halen omdat er meer lucht zal gaan stromen.

van **Alex** op ma jan 16, 2012 12:53 pm

Als je wel met een zwartgeverfde plaat onder (plexi)glas werkt denk ik dat je beter een (met kurk) geisoleerde kist kunt gebruiken dan een blik.