Hablitzia Tamnoides

Hablitzia Tamnoides is een meerjarige wilde spinazie en wordt in Nederland ook wel Kaukasische Spinazie of Rankspinazie genoemd. Ik heb eerlijk gezegd twijfels over de juiste Nederlandse benaming omdat ik bij mijn zoektocht naar zaad op internet een andere plant tegen kwam onder de naam rankspinazie. (Ik weet eerlijk gezegd niet meer welke, mogelijk was het Basella) Om onduidelijkheid te voorkomen hou ik het in dit topic maar gewoon op Hablitzia.

Hablitzia is een vrij onbekende plant in Nederland, in Zweden wordt deze plant echter al sinds 1700 verbouwd en gegeten. De plant staat in Zweden bekend onder de naam rankspenat. Hablitzia is een klimplant en komt van origine uit de Kaukasus. De plant is volledig winterhard in ons klimaat. In de winter terug trekt deze plant zich terug in wortelknollen om het jaar erna weer uit te lopen in het voorjaar. De plant wordt 3m. hoog en in het voorjaar en in de voorzomer wordt het blad geplukt en gegeten gelijk spinazie.

Er zijn twee variëteiten; de Scandinavische Cultivar en de Wilde varieteit uit de Kaukasus.

Plant familie: Amaranthaceae (Amarantenfamilie)
Plantenlaag: Klimplanten
Plantenfuncties: groentes, vers eetbaar, verwerkt eetbaar, omheining,
Bloeitijd: nvt
Oogsttijd: april - juni



De planten zijn te vermeerderen d.m.v. zaad. Het nadeel is dat het zaad moeilijk kiemt. Dit lijkt ook een brede verspreiding van deze plant in de weg te staan. Ik ben op zoek gegaan naar Hablitzia zaad en heb dat uiteindelijk gevonden bij Stephen Barstow in Noorwegen. Hij heeft me 8 zakjes zaad gestuurd; 4 van elke variëteit. Deze zakjes zijn verdeeld onder 4 permaculturisten met als doel: de vermeerdering en verspreiding van Hablitzia in Nederland en België...... tenminste als de plant aan zijn hooggespannen verwachtingen kan voldoen. Daarnaast willen we kijken welke variëteit het het beste doet in Nederland / België.

Het doel van dit topic is onze ervaringen met Hablitizia met elkaar delen en daardoor de kans op succes te vergroten. Stephen heeft daarnaast nog een Facebook-groep waar internationale ervaringen worden gedeeld. ( http://www.facebook.com/home.php?sk=group_154652494566994&ap=1 )



Meer informatie:
- Artikel van Stephen Barstow in Permaculture Magazine
- Facebook group "Friends of Hablitzia"
- Eetbare Planten Database

Ja, de hablitzia

eric nogmaals bedankt!
Goed, hablitzia schijnt dus enigszins problematisch te zijn bij de vermeerdering uit zaad. Ze produceren moeilijk en weinig zaad en het kiemt ook nog eens slecht.

Dus hoe gaan we dat nu aanpakken met het kiemen?
Het is een koudekiemer en het artikel stelt voor om in de herfst te gaan kiemen. Moeten we nu wachten tot de herfst of kan het nog steeds (we krijgen als het goed is nog een vorstperode in februari)?

Of is het zelfs mogelijk om een koudebehandeling te geven (koelkast/vriezer)?

Nou, daar is mijn eerste post! :cow:

Ben erg benieuwd wat er uit de zaadjes gaat komen, dus zou het zonde vinden om tot de herfst te wachten. Gaat het er niet juist om, dat we het uitproberen?

Linder, hoe zou je zoiets doen in de koelkast?

hoi eelke,

t forum gaf wat problemen bij hett registreren van taco, ik had het hem dus al per mail gevraagd.
Hij zei dat ze inderdaad het vriesvak in gaan bij hem. Ongeveer een maand. Ik heb eerder hop zaad, en nog wel eens wat anders, geprobeerd via vriesvakken te kiemen zonder een groot kiempercentage. Maar ja hop kun je ook beter via wortelstok krijgen denk ik.

Maar goed, een maand in het vriesvak, in een zakje dat droog blijft?

Of beter nat in de vriezer?
als je in de herfst zaait (bv in een pot buiten) dan gaan ze ook nat door de vorst heen...

Taco, wat ben jij van plan?

Ik was eigenlijk van plan om de helft van de zaadjes te stratificeren in de vriezer en de andere helft direct in de volle grond te zaaien. Er van uit gaande dat we nog een koude periode krijgen. Ik begin nu eigenlijk wat te twijfelen want als er geen koude periode meer komt is het echt zonde van de kostbare zaadjes.

Misschien kan ik de helft nu in de vriezer doen en de andere helft nog een paar weken klaar houden om in de volle grond te zaaien zodra het weerbericht vorst voorspeld. Zo niet dan gaan ze over een paar weken ook in de vriezer.

Er is niet zoveel informatie te vinden over stratificeren in de vriezer. Het lijkt mij dat als je zaadjes eerst nat maakt de kans bestaat dat ze kapot vriezen (maar misschien moet dat juist). Een ander idee is om ze in een potje met aarde of zand te zaaien, water te geven en na enige tijd met potje en al de vriezer in. Dat lijkt wel een redelijke nabootsing van de natuur.

Mooi hè, zo'n zoektocht naar zo'n mysterieuze plant. Als dit project straks goed afloopt kunnen jullie een hoop mensen blij maken!

Mijn zaadjes liggen nu allemaal in de vriezer. Ik stond eerst even te juichen dat het ging vriezen maar toen ik zag dat de vorst maar enkele dagen zou duren en overdag al boven nul zou komen, heb ik toch besloten voor de vriezer. Ik ben bang dat de koude periode veel te kort is.

Ik heb ze met zakje en al in een luchtdicht afgesloten bakje gedaan.

Ja hetzelfde hier, in t zakje, in een bakje, in de vriezer.

Spannend he!
afgaand op de slechte kiemervaringen met dit plantje, en met zn neefje brave hendrik zijn mn verwachtingen erg laag.

Wat ik me afvraag, zodra je een gekiemde plant hebt, kun je dat dan vegetatief vermeerderen? wortelstok of stukkie afsteken oid?

Verder hebben we nu allemaal twee types zaad, wild en cultivar. Als we ze allemaal allebei gaan zaaien dan is de kans op kruisbestuiving aanwezig. Tenminste, voor taco natuurlijk niet, die heeft genoeg ruimte om ze ver genoeg uit elkaar te plaatsen, en misschien dat eelke en cora de ene soort op madestein kunnen telen en de andere soort aan het team van het zuiderpark geven. maar hoe zit dat zij jou eric, heb je genoeg ruimte?

Wij hebben op onze volkstuin van 25,5m bij 10m geen plaats voor twee soorten als we zaad willen oogsten. En zullen moeten kiezen ben ik bang. Op zich kan er misschien wat op het balkon van alex, maar daar verdrogen dingen erg snel, zeker als we van de zomer op de volkstuin wonen.

Misschien kan ik, gezien de schaarste aan zaad, het best iemand anders voor een van de zakjes zoeken...

Ik heb wel 2 verschillende lokaties om ze te zaaien.

Als je nog een afnemer voor het zaad zoekt dan kan je Marc (PM me voor zijn volledige gegevens) in België proberen. Hij had in de PC-Googlegroup al zijn interesse uitgesproken en ik had geen zaad meer voor hem over toen ik m'n laatste zakje aan Taco heb gegeven. Richie is vast ook wel geïnteresseerd trouwens.

Deze plant is ook te vermeerderen door scheuren of afleggen. Veel succes met kiemen.

Hoi, ik ben er ook weer!

Bij ons is de Hablitzia op 26 januari met kweekbakjes, aarde en al de diepvries ingegaan.
Vorige week, 7 maart, heb ik ze uit de diepvries gehaald om vervolgens een week in de koelkast te laten bijkomen ;-)
Nu staan ze in een koele kamer voor het raam. En wacht ik met spanning af of er iets omhoog gaat komen!

Nog een vraag, totaal niet gerelateerd aan dit forum, maar wel voor Linder en Eric:
Hoe gaat het met jullie entjes?
Mijn appelent slaat aan, maar (helaas) komen er alleen bloemknoppen en geen bladknoppen uit. (Volgens mij heeft een ent met bladknoppen meer kans van slagen dan een ent met alleen bloemknoppen!?)
Ik herinner me bovendien dat de bloemknoppen beter verwijderd kunnen worden, weten jullie nog hoe dat zat??

Groene groeten, Cora

Hoi cora,

jullie hebben dus wel de imitatie van natuurlijk kiemen gevolgd. ik heb heb ze toch gewoon in een zakje in de vriezer gelegd. Ga ze komende week in plugjes zaaien (wc-rolletjes met aardegevuld).

Spannend hè? Als het allemaal niet lukt ga ik maar eens bij de michaelshof langs om wat af te steken. Richy (slapende gebruiker op dit forum) heeft ook ergens zaad vandaan gehaald, ik zal eens vragen hoe het bij hem gaat.
---------------
over de entjes, ja beide zijn uitgelopen, appel en peer. Appel met bladknoppen boven en onder de ent, peer heeft boven de ent inderdaad alleen een bloemknop uit laten komen...

Ik twijfel al een tijdje wat nu: als ik de bloemknop weghaal, worden er dan slapende ogen wakker?
of haal ik dan het enige groeipunt dat ie heeft weg?

Zullen we maar een apart onderwerp over enten beginnen?