Laatste onderwerpen
» Atataya stelt zich voor...
van Abracadavra 2015-02-01, 20:58

» Eetbare planten kweken in niet verwarmde binnenruimte?
van Linder 2015-01-27, 23:26

» Boomstronken
van Linder 2015-01-27, 23:25

» wanneer Yakon appelwortel oogsten?
van Linder 2015-01-27, 22:26

» groenten wassen op grotere schaal
van Linder 2015-01-27, 22:24

» Paw Paw Asimia triloba
van Linder 2015-01-27, 22:21

» Ugni molinae - Chilean Guava
van Linder 2015-01-27, 22:19

» Vijgcactus, babaco papaya, jujube, guave, acca, gele kiwi, Japanse krentenboom, kakiboom
van Linder 2015-01-27, 22:16

» Lotte's droomtuintje
van Linder 2015-01-27, 22:07

» Aardamandel?
van Linder 2015-01-27, 22:04


Pijlkruid Sagittaria sagittifolia

Vorige onderwerp Volgende onderwerp Go down

Pijlkruid Sagittaria sagittifolia

Bericht van Robert en Monique Knops op 2013-02-28, 23:24

Laats ben ik naar een Chinese supermarkt gegaan en daar vond ik van die kleine knollen, die nog leven in zich hadden, dus ik dacht laat ik eens proberen deze uit te laten groeien en dat is gelukt. Door wat onderzoek ben ik er achtergekomen dat het Pijlkruid is een prachtige waterplant, die ik al goed kende en waarvan ik wist dat hij eetbaar was, maar die ik altijd links heb laten liggen. Ik denk wel dat het een cultuurvariateit van de plant is, dus die wellicht tot een grotere knol komt dan die bij ons (dat weet ik niet zeker, want ik heb de plant nooit opgegraven om het te kunnen vergelijken). Er schijnen althans in ieder geval cultuurvariateiten in China te zijn en in Nederland heb je ook een breedbladige soort. Ik heb drie van de knollen geplant en de rest opgegeten en tot mijn grote verrassingen waren ze bijzonder lekker (smaken naar aardappel) en in China schijnen ze er ook chips van te maken. Het is dus een prachtige plant en een van de weinigen bij ons die in waterelementen in de tuin als groente gegroeid kan worden. De planten zijn nu nog redelijk klein, maar de eerste bladeren zijn al aan het vormen. Ik weet niet of deze variateit geheel winterhard is bij ons en in hoeverre hij lijkt op het Pijlkruid wat bij ons bijvoorbeeld in de sloten staat.
avatar
Robert en Monique Knops

Aantal berichten : 678
Registratiedatum : 01-08-12
Leeftijd : 30
Woonplaats : Hulsberg (Zuid-Limburg)

Profiel bekijken http://permanaturegarden.blogspot.nl/

Terug naar boven Go down

Re: Pijlkruid Sagittaria sagittifolia

Bericht van Jet op 2013-03-02, 18:50

Pijlbladige pijlschietster, dat is de letterlijke vertaling van de latijnse naam. Het pijlkruid is in N-H flink in opkomst in het -door de afluitdijk verzoete- water.
Aan het einde van het groeiseizoen vormt de plant uitlopers die eindigen in knolletjes.Het zijn de aardappeltjes voor de watervogels. Chinezen zijn er gek op, en vroeger werden ze hier in NH uit de sloot gevist met stokken en gebakken of gekookt schijnen ze naar noten te smaken.

Blad en wortel hebben geneeskrachtige looistoffen in zich..handig hulpmiddel om bloed te stelpen.
avatar
Jet

Aantal berichten : 168
Registratiedatum : 13-11-11
Woonplaats : `t Gooi

Profiel bekijken http://www.bloggen.be/appeljam

Terug naar boven Go down

Vorige onderwerp Volgende onderwerp Terug naar boven


 
Permissies van dit forum:
Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum