Laatste onderwerpen
» Atataya stelt zich voor...
van Abracadavra 2015-02-01, 20:58

» Eetbare planten kweken in niet verwarmde binnenruimte?
van Linder 2015-01-27, 23:26

» Boomstronken
van Linder 2015-01-27, 23:25

» wanneer Yakon appelwortel oogsten?
van Linder 2015-01-27, 22:26

» groenten wassen op grotere schaal
van Linder 2015-01-27, 22:24

» Paw Paw Asimia triloba
van Linder 2015-01-27, 22:21

» Ugni molinae - Chilean Guava
van Linder 2015-01-27, 22:19

» Vijgcactus, babaco papaya, jujube, guave, acca, gele kiwi, Japanse krentenboom, kakiboom
van Linder 2015-01-27, 22:16

» Lotte's droomtuintje
van Linder 2015-01-27, 22:07

» Aardamandel?
van Linder 2015-01-27, 22:04


oogst en dan...

Vorige onderwerp Volgende onderwerp Go down

oogst en dan...

Bericht van Chana op 2011-02-23, 21:20

Ik zou het zelf leuk vinden als er een kopje komt wat je met je oogst kan doen. En dan per fruit, kruid, groente enz de mogelijkheden.

Bijv ik had 8 emmers pruimen van 1 boom en ik woon alleen, in een omgeving dat iedereen zelf al pruimen heeft en aan de weg heeft staan.
Ik had chutneys, verschillende soorten jam gemaakt, pruimentaartjes gemaakt en deze ingevroren, pruimensiroop gemaakt. Maar toen had ik er nog heel veel en ik gooi niets weg. Ik heb erg gezocht op internet. Uiteindelijk heb ik zelf wat uitgeprobeerd en pruimensap gemaakt, 1e jr met suiker omdat ik dacht dat het anders zou bederven, 2e jr zonder. Dit soort dingen kon ik niet op internet vinden.

Ik zit dan bijv te denken aan kopje
Oogst

Daaronder kan je dan plaatsen wat je hebt, in dit geval Pruimen, dus weer apart kopje. En daaronder kan iedereen dan zetten wat je met de pruimen doet.
Maar kan ook Munt zijn ipv pruimen bijv.
Of die komkommerkruid, dat je én de bloemetjes kan eten, én de bladeren, en dat hij geneeskrachtig is, en hoe je dat dan gebruikt.
En als er dan een kopje bonen is kan er misschien bijv ook nog even bij staan dat het stikstof aan zich bind.

Hoe je kan bewaren maar misschien ook lekkere/bijzondere recepten.
Maar ook kan vragen bijv ik wil dit jaar tomaten in pot maken. Dat ik dan een kopje tomaat daaronder open en vraag of iemand dat al eens gedaan heeft.

Is dat een idee? Of vinden jullie dat hier niet passen?

Chana

Aantal berichten : 330
Registratiedatum : 17-02-11

Profiel bekijken

Terug naar boven Go down

Re: oogst en dan...

Bericht van Tom op 2011-02-23, 21:35

Leuke idee, al zijn het er wat veel om in één keer toe te passen!

De categorie oogst vind ik goed. Soms zit je inderdaad met een overdaad, dan is het handig als mensen kunnen zeggen wat zij er zelf mee doen. Het is alleen de vraag hoeveel er de komende tijd geoogst wordt..

De andere suggesties zijn dan ook wel weer zo specifiek dat een categorie daarmee niet vol zou geraken, en in de categorie oogst zou je dan weer een soort gewone beplanting categorie krijgen. Stikstof binden van bonen past bijvoobeeld weer typisch in een gewoon bonen topic (of PlantvdMaand..).

Dus ik stel voor dat we:
In de zomer een categorie oogst aanmaken.
Soms een 'tag' meegeven in de titel. Dan wordt het zoiets:
  • [Wat kan je met] Pruimen
  • [Hoe maak ik] Pastinaakpasta
  • Bonen
  • [Wat kan je met] Munt
  • [Hoe maak ik] Tomaten in pot


In de categorie beplanting. Dan kan je categorieën aanmaken als er veel topics met één tag komen. Als dat niet gebeurt, dan is een categorie misschien niet nodig.
avatar
Tom

Aantal berichten : 52
Registratiedatum : 23-01-11
Leeftijd : 27
Woonplaats : Zuid-Holland

Profiel bekijken http://www.ikzitop.facebook.linkedin.spullendelen.bettermeans.en

Terug naar boven Go down

Re: oogst en dan...

Bericht van Linder op 2011-02-24, 00:12

ja een categorie oogst lijkt me ook wel zinnig, wel iets hoger in de structuur, ik zou zeggen gewoon op de main index pagina in het blok 'permacultuur', met een korte beschrijving dat daar recepten kunnen worden geplaatst maar ook vragen of uitleg hoe iets in te maken is en dergelijke.

Ik zal m zo even aanmaken.
avatar
Linder
Admin

Aantal berichten : 633
Registratiedatum : 21-11-10

Profiel bekijken http://permacultuur.actieforum.com

Terug naar boven Go down

Re: oogst en dan...

Bericht van Gesponsorde inhoud


Gesponsorde inhoud


Terug naar boven Go down

Vorige onderwerp Volgende onderwerp Terug naar boven


 
Permissies van dit forum:
Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum