Workshop Eetbare Paddenstoelen kweken

Moestuinman en SNOX organiseren in het weekend van 18 en 19 mei 2013 tweemaal de workshop “eetbare paddenstoelen kweken”.
Beide workshops zijn van ‘s ochtends 9.00u tot ‘s avonds 19.00u.

Tijdens de cursus leer je de technieken om zelf eetbare paddenstoelen (voornamelijk blauwe zomer oesterzwam) te kweken op eigen gemaakt substraat.

De cursus vindt plaats op Educatieve Tuin De Enk in Rotterdam. Aan het eind van de cursus krijg je drie zakken met substraat mee naar huis. Deze leveren ongeveer 1 kilo aan eetbare paddenstoelen per zak op. (winkelprijs oesterzwammen is ongeveer € 15,- per kilo)
De gastdocent is Bruno Van Haudenhuyse van GandaZwam (Gent, België).

We willen de workshop graag op beide dagen geven. Bij onvoldoende deelnemers kiezen wij voor de dag met de meeste aanmeldingen. Klik hier om aan te geven naar welke dag je voorkeur uitgaat.

De kosten bedragen € 75,- per persoon per dag. Dat is inclusief biologische lunch. Vroege vogels die zich vóór 1 mei inschrijven, krijgen € 10,- korting. Daarnaast krijg je 3 pakketten substraat met paddenstoelenbroed mee naar huis. Dit levert ongeveer € 45,- aan paddenstoelen op.

Wat: cursus eetbare paddenstoelen kweken
Wanneer: 18 en 19 mei (van 9.00u tot 19.00u)
Locatie: Enk 182, 3075 VC, Rotterdam

Aanmelden: Via deze link
Contact: info@snox.nu of Info@moestuinman.nl

www.moestuinman.nl  
www.snox.nu