Laatste onderwerpen
» Atataya stelt zich voor...
van Abracadavra 2015-02-01, 20:58

» Eetbare planten kweken in niet verwarmde binnenruimte?
van Linder 2015-01-27, 23:26

» Boomstronken
van Linder 2015-01-27, 23:25

» wanneer Yakon appelwortel oogsten?
van Linder 2015-01-27, 22:26

» groenten wassen op grotere schaal
van Linder 2015-01-27, 22:24

» Paw Paw Asimia triloba
van Linder 2015-01-27, 22:21

» Ugni molinae - Chilean Guava
van Linder 2015-01-27, 22:19

» Vijgcactus, babaco papaya, jujube, guave, acca, gele kiwi, Japanse krentenboom, kakiboom
van Linder 2015-01-27, 22:16

» Lotte's droomtuintje
van Linder 2015-01-27, 22:07

» Aardamandel?
van Linder 2015-01-27, 22:04


Taro Olifantsoor

Vorige onderwerp Volgende onderwerp Go down

Taro Olifantsoor

Bericht van Robert en Monique Knops op 2013-03-24, 00:55

De Taro is een (sub)tropische groente, die van water houdt. Hij is lid van de Aronskelkfamilie en in ons dieet komt deze familie bijna niet voor. In Nederland groeit in het wild de gevlekte Aronskelk (Arum maculatum) en als de wortels van deze plant gedroogd en daarna lang gekookt worden kunnen deze ook gegeten worden (rijk aan zetmeel). In de bladeren zitten stoffen die de darm perforeren waardoor je dood bloed, dus deze moet je nooit eten. De Taro bezit ook zo'n stof. Je kunt zowel de bladeren (45 min. koken) en knollen (60min. koken) eten en zijn in vele delen van de wereld een geliefde groente. Het kan tevens een prachtige sierplant zijn. Ikzelf heb een roodbladige cultuurvariateit, die het bij mij heel goed doet. De plant groeit in moerassen en houdt dus van veel water en kan dus nabij de vijver geteelt worden (heeft wel veel warmte nodig). Ikzelf kweek hem in de tunnel (zomer / subtropisch). In de winter moet de plant voor een licht raam staan, waarbij de temperatuur rond de 10 graden celsius is, dan komt hij heel goed de winter over. Ikzelf heb hem nu in de warme kas in de kelder staan en hier heeft de plant zelfs door de hoge luchtvochtigheid veel sterke uitlopers gemaakt. Deze uitlopers kunnen eraf gehaald worden en tot nieuwe planten gekweekt worden. Met name omdat het een plant is die in waterrijke stukken geteeld kan worden en omdat hij van een familie is waarvan wij maar weinig planten eten (dus ook niet gevoelig is voor ziektes/plagen) en een vaste plant is maken deze plant heel interessant. Een nadeel is dat de plant veel moeite kost om in de winter over te houden.
(de plant met het rode blad)
avatar
Robert en Monique Knops

Aantal berichten : 678
Registratiedatum : 01-08-12
Leeftijd : 30
Woonplaats : Hulsberg (Zuid-Limburg)

Profiel bekijken http://permanaturegarden.blogspot.nl/

Terug naar boven Go down

Re: Taro Olifantsoor

Bericht van Jet op 2013-03-26, 19:23

Nou, ik heb net een taroknol gehad, dank voor je artikeltje, ik weet niet of ik er verder mee ga, 45 en 60 minuten koken, en in de winter warm overhouden...niet erg ecologisch.
avatar
Jet

Aantal berichten : 168
Registratiedatum : 13-11-11
Woonplaats : `t Gooi

Profiel bekijken http://www.bloggen.be/appeljam

Terug naar boven Go down

Re: Taro Olifantsoor

Bericht van Robert en Monique Knops op 2013-03-26, 21:39

Bij ons (Nederland) is het jammer dat zo veel geweldige groente/fruitplanten met zoveel moeite de winter doorgeholpen moeten worden. Het overhouden vind ikzelf niet zo'n probleem, omdat ik de meeste gewoon van de warmte binnenshuis kan mee laten profiteren en er dus niet extra voor hoef te stoken. Alleen deze kas kost veel energie (hoewel hij wel de kelder warmer houdt en de was in de kelder sneller laat drogen), wat niet erg handig is, maar voorlopig is hij erg handig. Ik hoop dat als de zolder af is en de verwarmde kas (krijgt de warmte via de uitlaat van de cv ketel) dat deze kast alleen nog in het voorjaar gebruikt hoeft te worden om goed op te starten of zelfs helemaal niet meer. Je kunt de plant ook als knol (uitgegraven en droog) bewaren, maar dan blijkt hij allerlei moeilijkheden met zich mee te brengen (rot...). Of je kunt in de toko ieder jaar knollen kopen, maar ik weet niet of deze willen uitlopen, dat ben ikzelf nu aan het proberen. Het koken vind ik niet zo'n probleem.
avatar
Robert en Monique Knops

Aantal berichten : 678
Registratiedatum : 01-08-12
Leeftijd : 30
Woonplaats : Hulsberg (Zuid-Limburg)

Profiel bekijken http://permanaturegarden.blogspot.nl/

Terug naar boven Go down

Re: Taro Olifantsoor

Bericht van Dennis29 op 2013-03-27, 19:13

Die plant hebben wij denk al 5 jaar als kamerplant Smile
Doet het prima op een lichte plek in huis.

Dennis29

Aantal berichten : 21
Registratiedatum : 02-10-11
Leeftijd : 19
Woonplaats : Wieringen

Profiel bekijken

Terug naar boven Go down

Re: Taro Olifantsoor

Bericht van Robert en Monique Knops op 2013-10-15, 12:02

Ik heb gekeken wat de plant aan knollen geproduceert had en dat was maar één grote knol en een paar kleine nieuwe uitstulpingen. De rode variateit is bij ons (Nederland) in ieder geval geen aanrader of je moet wel heel veel plaats ter beschikking hebben. Ik heb nog wat knollen bij de toko gekocht en gekookt, maar echt lekker is hij ook niet. Ik zou er dus toch maar niet aan beginnen. Misschien dat de productierassen wel beter produceren. De plant ziet er wel mooi uit.
avatar
Robert en Monique Knops

Aantal berichten : 678
Registratiedatum : 01-08-12
Leeftijd : 30
Woonplaats : Hulsberg (Zuid-Limburg)

Profiel bekijken http://permanaturegarden.blogspot.nl/

Terug naar boven Go down

Re: Taro Olifantsoor

Bericht van Jet op 2013-11-17, 11:58

Ik had ook enkele miniknollen als bij oogst. Ik denk dat ik er maar een kamerplant van maak volgend jaar, ik zie me er nog niet snel van eten...
avatar
Jet

Aantal berichten : 168
Registratiedatum : 13-11-11
Woonplaats : `t Gooi

Profiel bekijken http://www.bloggen.be/appeljam

Terug naar boven Go down

Re: Taro Olifantsoor

Bericht van Matis op 2014-08-06, 20:42

Mijn taro doet het erg goed en was de laatste ''winter'' doorgekomen. Ik heb de knol geoogst en de plant teruggezet. Hij maakt alweer knollen en uitlopers Very Happy

Matis

Aantal berichten : 221
Registratiedatum : 09-06-11
Leeftijd : 18
Woonplaats : Overloon

Profiel bekijken

Terug naar boven Go down

Re: Taro Olifantsoor

Bericht van Matis op 2014-08-06, 20:43


Matis

Aantal berichten : 221
Registratiedatum : 09-06-11
Leeftijd : 18
Woonplaats : Overloon

Profiel bekijken

Terug naar boven Go down

Re: Taro Olifantsoor

Bericht van Gesponsorde inhoud


Gesponsorde inhoud


Terug naar boven Go down

Vorige onderwerp Volgende onderwerp Terug naar boven


 
Permissies van dit forum:
Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum