Laatste onderwerpen
» Atataya stelt zich voor...
van Abracadavra 2015-02-01, 20:58

» Eetbare planten kweken in niet verwarmde binnenruimte?
van Linder 2015-01-27, 23:26

» Boomstronken
van Linder 2015-01-27, 23:25

» wanneer Yakon appelwortel oogsten?
van Linder 2015-01-27, 22:26

» groenten wassen op grotere schaal
van Linder 2015-01-27, 22:24

» Paw Paw Asimia triloba
van Linder 2015-01-27, 22:21

» Ugni molinae - Chilean Guava
van Linder 2015-01-27, 22:19

» Vijgcactus, babaco papaya, jujube, guave, acca, gele kiwi, Japanse krentenboom, kakiboom
van Linder 2015-01-27, 22:16

» Lotte's droomtuintje
van Linder 2015-01-27, 22:07

» Aardamandel?
van Linder 2015-01-27, 22:04


groenten wassen op grotere schaal

Vorige onderwerp Volgende onderwerp Go down

groenten wassen op grotere schaal

Bericht van Tyrr op 2015-01-14, 22:35

Hallo


Heeft er iemand ervaring met systemen om op wat grotere schaal groenten te wassen? Machines kopen is nog net wat overkill voor een boerderij met 3ha groenten (vooral fijne groenten).

We denken momenteel aan een bad met daar een beddenbodem boven, maar het water dat vrijkomt moet dan nog verwerkt worden (water + zand).

Tips voor online zoeken mogen ook. Ik heb niet meteen een idee hoe zoiets zou heten, laat staan in andere talen.


groensels
tuur
avatar
Tyrr

Aantal berichten : 97
Registratiedatum : 20-01-13
Woonplaats : Mol, België

Profiel bekijken http://www.tyrr.be

Terug naar boven Go down

Re: groenten wassen op grotere schaal

Bericht van Robert en Monique Knops op 2015-01-20, 16:54

Waarom wil je alles wassen? Wortelgewassen moet je het beste een beetje schoon borstelen, zodat de grond achterblijft en bladgewassen kun je het beste afblijven. Dat tenminste als je ze wilt verkopen, dan blijven ze namelijk langer goed.

Als ze voor eigen gebruik zijn, dan zou ik ook geen machine willen. Wij hebben een vaatbak, waarvan het water naar buiten toe loopt, dus hier wassen we alles in en alle viezigheid gaat naar buiten toe en hoopt zich daar op.

Ik heb geen ervaring met machines die wassen.
avatar
Robert en Monique Knops

Aantal berichten : 678
Registratiedatum : 01-08-12
Leeftijd : 30
Woonplaats : Hulsberg (Zuid-Limburg)

Profiel bekijken http://permanaturegarden.blogspot.nl/

Terug naar boven Go down

Re: groenten wassen op grotere schaal

Bericht van Tyrr op 2015-01-20, 22:00

een beetje schoon krijg je helaas niet verkocht in een gewone winkel. Daar moet nagenoeg al het zand eraf
avatar
Tyrr

Aantal berichten : 97
Registratiedatum : 20-01-13
Woonplaats : Mol, België

Profiel bekijken http://www.tyrr.be

Terug naar boven Go down

Re: groenten wassen op grotere schaal

Bericht van Robert en Monique Knops op 2015-01-21, 20:01

Kun je je producten niet op een biologische markt of in een natuurwinkel verkopen. Ikzelf heb geen problemen met wat grond op het product, want voor mij is dat juist een aanwijzing dat ze met meer zorg geteeld zijn. Reguliere bedrijven komen immers met perfect schoon gemaakte producten.
Krijg je van drie hectare genoeg voor het hele jaar voor jezelf geteeld? Wij maken heel veel in, maar ik denk niet dat wij zelfs met 3 hectare zelfvoorzienend kunnen zijn. We eten daarvoor gewoon te veel.
avatar
Robert en Monique Knops

Aantal berichten : 678
Registratiedatum : 01-08-12
Leeftijd : 30
Woonplaats : Hulsberg (Zuid-Limburg)

Profiel bekijken http://permanaturegarden.blogspot.nl/

Terug naar boven Go down

Re: groenten wassen op grotere schaal

Bericht van Tyrr op 2015-01-21, 21:48

Een groot deel van de oogst gaat via pakketten de deur uit, een deel via de hoevewinkel.

3ha zou zelfvoorzienend kunnen, enkel aardappelen/granen gaat wat moeilijker zijn. Als je ziet dat ze op ongeveer 13ha groentepakketten zorgen voor 1600 mensen...

Hangt er natuurlijk ook vanaf hoe intensief je er mee bezig wil/kan zijn, eventueel verwarmde serres, ...
avatar
Tyrr

Aantal berichten : 97
Registratiedatum : 20-01-13
Woonplaats : Mol, België

Profiel bekijken http://www.tyrr.be

Terug naar boven Go down

Re: groenten wassen op grotere schaal

Bericht van Linder op 2015-01-27, 22:24

Hoi allemaal,

Het forum (met de alle leden en topics) is recent verhuisd naar een nieuwe lokatie, maar deze lokatie is niet op tijd op slot gegaan.

Dit topic is dus niet overgekomen naar het nieuwe forum (omdat het na de grote verhuizing is gestart).

Zouden jullie zelf deze posts nog eens kunnen maken op de nieuwe lokatie, onze vrijwilligers hebben al zo veel werk gehad hieraan Smile

De nieuwe lokatie is:
www/permacultuurnetwerk.eu/forum

zie jullie daar!

_________________
www.eetbaar-groen.nl - permacultuur ontwerp en coaching
avatar
Linder
Admin

Aantal berichten : 633
Registratiedatum : 21-11-10

Profiel bekijken http://permacultuur.actieforum.com

Terug naar boven Go down

Re: groenten wassen op grotere schaal

Bericht van Gesponsorde inhoud


Gesponsorde inhoud


Terug naar boven Go down

Vorige onderwerp Volgende onderwerp Terug naar boven

- Soortgelijke onderwerpen
» Wassen

 
Permissies van dit forum:
Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum